来个补血奶茶。桂圆红枣红糖，都是中医里的补血佳品。据说，有个复杂版本是先用少许水把这三养先煎出糖分，再与牛奶和茶煮。懒人，就这样直接煮就好啦。红枣桂圆先煮，可以多多煎出味来，红茶后煮，茶香溢出后再加牛奶。牛奶不宜多煮，沸腾即可。

把最后一盒水牛奶拿来煮这补血奶茶。这个水牛奶的蛋白质含量高于一般纯牛奶，奶味会更浓郁。20克红糖，好像有点多，稍稍许甜了些，在可接受阈值的高点，大概只要15克就刚刚好。。。。

用料：红糖20克，红枣5颗，桂圆10颗，红茶包1包，清水300克，牛奶250克

红枣洗净去核，桂圆干去掉壳核。桂圆干去掉壳核。把红枣桂圆和红糖一起放入锅中，加入清水，置火上，煮沸后转小火，煮约7分钟，

放入红茶包，煮3分钟，去掉茶包，加入牛奶，搅拌均匀。倒入杯中饮用。

暖暖补血奶茶。。。。

发表于2018-09-08 06:04:17