这道黑糯米甜甜，不但清爽可口，适合嘴巴没胃口的时候，更适合口干舌燥的时候饮用，而且还非常的好看，可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。

要喝点什么了？想吃点甜食了？一道清甜爽口的甜食送给你！

这道黑糯米甜甜，不但清爽可口，适合嘴巴没胃口的时候，更适合口干舌燥的时候饮用，而且还非常的好看，可谓是颜值口感都在线的优质甜品。下面就教大家来制作。

||| 材料准备 |||

主要材料：淡奶油100g，椰浆200g，芒果1个，黑糯米150g，冰牛奶200g。

其它配料：香草冰激凌1个、薄荷叶2片。

||| 黑糯米球制作 |||

制作这款甜品，首先得有一个优质的黑糯米球，所以，黑糯米的处理是关键。

制作步骤：

1.将黑糯米洗净后，用水浸泡4小时以上

2.上锅蒸熟

3.黑糯米捏团成球

||| 带冰渣的椰奶制作 ||

黑糯米球制作完成了，下面就轮到饮品的制作了，下面就来教你制作带冰渣的椰奶。

制作步骤：

1.将淡奶油、椰浆、香草冰激凌混合并搅拌均匀

2.密封放入冰箱3小时左右

3.将冻好的椰奶冰取出，戳成冰渣

4.倒入200g冰牛奶。

|||甜品制作|||

该准备的都已经准备完成了，下面就该进入正题——黑糯米甜甜要正式开始制作了，各位小主赶紧瞪大眼睛瞧好了！

制作步骤：

1.将芒果对半切开，切成格子块，放入杯子中待用

2.将带冰渣的椰奶倒在黑糯米球上，

3.放入芒果块，放上2片薄荷叶、一勺香草冰激凌。

心急是吃不了好甜品的，甜品本身就是一件很讲究颜值的美食，所以任何一个环节都得讲究美观漂亮，所以一款让你心动的甜品被是少不了的，这一款玻璃杯样式多样，造型美观，将会给你的甜品带来艺术的升华。 

好了，好看又好吃的黑糯米甜甜就制作完成了，赶紧动起手来吧。 

发表于2020-11-21 17:26:15