天气一天天冷得热了起来，喜欢吃点清爽开胃又营养的食物，今天做一道颜值担当又好吃的凉拌菊花豆皮，真的是好看又好吃哟，关键是做法巨简单哟……
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首先备齐所有的食材。
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锅中倒入适量清水烧开后，放入进行焯水，看见豆皮变软变白，即可捞出过冷水后沥干。
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把豆皮两张码放在一起，先横切三等份，再分成六份。
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取一份先横着对折一下。
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再用刀均匀的切成三毫米左右的细条，上面的地方不要切断。
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然后从豆皮的一端开始卷起。
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全部卷好后，底部用牙签固定好。
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依次做完所有的豆皮。
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再倒入。
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把所有的调料混合拌匀即可。
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把调好的汁或倒入盘中，或是蘸着吃，这个随自己喜好而选择，调料汁里再撒上少许即可。
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