鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用,今天与大家分享一款烤箱版无油低脂劲爆鸡米花!好吃无添加,不用担心长肉肉哈……
1.
先把洗干净,用剪子把表面一层筋膜去掉。
2.
用刀把鸡胸肉再切块状。(鸡块大小可以根据个人喜欢)
3.
把切好的鸡块放入碗中,加入。
4.
再加入。
5.
6.
加入新奥尔良烤鸡粉(调料可以根据个人口味增减)
7.
最后加入切碎的。
8.
戴上食品手套,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制30分钟。
9.
10.
把食材调料分别装在不同的器具中,先把腌制好的鸡肉块放在玉米淀粉碗中,均匀裹上一层薄薄的淀粉。
11.
再把裹好淀粉的鸡块,放入全蛋液碗中,裹满液。
12.
最后放入面包糠的碗中,均匀裹上一层面包糠,依次做完所有的鸡块。
13.
做好鸡胸肉放在垫有锡纸的烤盘,静置10分钟,这样面包糠就会和鸡块融入在一起,不会掉渣渣了。
14.
烤箱提前预热后,把烤盘入烤箱的中层。
15.
启动烤箱,上管190度,下管185度,烤制20分钟。(具体时间及温度请根据自家烤箱性能另定)
16.
健康低脂不长肉肉的鸡米花出炉咯。
17.
蘸上番茄酱,味道不要太赞了,超级好吃!主要是吃了不用担心长肉肉哟。
18.
成品一
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