八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥,谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 夏天来一碗冰镇的八宝粥,甜糯可口,营养十足!开胃养颜!
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准备好材料,留下几个个另外装,煮好粥再加入。
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把谷米材料清水洗净,清水泡一小时,也可以隔夜泡一下,第二天早上煮,这样容易快煮熟。
3.
泡好后的谷米放进电饭煲,加入大约1300ml-1500ml清水。清水的多少按自己家庭浓稠口味增减。
4.
按下煮粥键,等待大概1个-1个半小时。
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煮好后的八宝粥香味浓郁
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轻轻搅拌一下。
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最后可以开动了,按自己个人喜爱热吃或者放到冰箱冰镇。
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颜值爆表的黄糖八宝粥
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夏天来一碗冰镇的八宝粥,甜糯可口,营养十足!开胃养颜!
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