沙拉,并不是只是吃草。沙拉的定义是广泛的,大部分的蔬菜水果,以及一些鱼虾肉蛋都可以拌沙拉。 我今天拌的沙拉就是做为晚餐食用的,一人一碗吃的又饱又好,清清爽爽。 土豆、红薯和豌豆煮一煮,虾和三文鱼用少量的油煎一煎,再将芒果和西红柿切小块,统统拌在一起,五颜六色的看上去赏心悦目。各种食材的味道相互交融,真是特别的好。
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准备好材料:150克、150克、240克、200克、一个、50克、200克、150克
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土豆和红薯切成小丁,煮熟(锅里放点盐,滴几滴油),捞出备用。
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洋葱切丝,还要切一片待用。
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然后将洋葱拔到边上,三文鱼和虾仁码入锅中,挤一点柠檬汁在鱼和虾的上面。
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三文鱼的一面煎黄即可关火,然后将其翻面就可盛出(利用锅的余热就可将另一面烫熟,不要再煎,因三文鱼切的特别的薄,时间久了就老了)。
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接下来将每样东西捡上一些在自己的盘子里,就可以开吃了。搭配上柠檬水,或者是白葡萄酒是很棒的哦。
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这样的晚餐没有负担,营养又全面。
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