山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体。
需要食材
做法步骤
1.
准备好白、黑木耳。
2.
木耳提前浸泡2小时。
3.
准备好和。
4.
将蔬菜切好待用。
5.
准备好和蒜。
6.
配菜切好待用。
7.
锅中倒入油,加热至五成热,煸香葱蒜。
8.
将木耳倒入锅中,翻炒均匀。
9.
放入耗油翻炒均匀。
10.
加入一少盐,翻炒均匀。
11.
加入山药,放入30ml水,炒熟山药。
12.
最后加入水果黄瓜,翻炒均匀。
13.
入味后,即可出锅了。
14.
清爽可口的山药木耳就上桌了!
15.
养胃菜,吃起来吧!
小贴士
- 喜欢山药熟一些的可以炒的时候加少许水,喜欢脆着吃的,炒炒即可出锅喽!
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