沙虫、虾肉、海参、扇贝柱、秋葵、羊肚菌水蒸蛋，这么多材料做的水蒸蛋，没试过吧，滋味鲜美无比，大家可以试试哈！

材料：海参1只、羊肚菌4个、鸡蛋4个、虾8个、秋葵6个、扇贝柱适量、北海沙虫适量、蒸鱼油适量、芝麻油适量

准备食材。

4个鸡蛋打散…加适量清水和少量热水，盐，鸡精…搅匀…去掉浮沫…把秋葵，扇贝柱和羊肚菌放入蛋液中…入蒸锅大火蒸至表面定型…再放海参，虾肉，沙虫…继续开大火蒸…

蒸熟后加入适量蒸鱼油和芝麻油调味即可…