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油煎恩施小土豆，简单又好吃

来源: 饭么美食网编辑：饭么美食网访问手机版

又到了吃恩施小土豆的季节，每年都要买很多的恩施小土豆煎来吃，用这个做法简单好吃，是我最爱的吃法！

材料：小土豆8个、孜然1勺、辣椒面1勺、葱花2克、盐1克、油2克、花椒粉1勺

小土豆清洗干净，直接加水和适量盐煮至筷子能戳动。

把小土豆拍扁。

锅里加油小土豆煎至两面金黄。

加入各种调料，混合均匀即可。

完成转盘，吃起来特别香！