地道的昆明米线店常常会有这道鲜奶米布。可能是因为小锅米线一般口味都比较重，来个奶香四溢的米布可以缓和一下来自味觉的刺激吧！

这个甜点很简单，手残党快点收藏起来，是时候展示一下真正的厨艺了！

食材：鲜牛奶、大米、白糖（适量）

大米淘净，用1:1的纯净水泡三个小时左右；然后加一勺糖。

用破壁机打成米浆，过滤备用。

砂锅内倒入米浆，然后倒入和米浆同比例的牛奶。

小火慢慢一边搅一边煮，大约两分钟左右就会出现凝固的感觉了，然后加快搅拌的力度，直到完全成糊状，即可关火！