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百吃不厌的麻酱拌面!

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

百吃不厌的麻酱拌面,做法超级简单,味道香滑香甜,特别适合中国宝宝的胃!

材料:面条适量、六必居二八酱、一勺生抽、半勺蚝油、半勺、适量,油泼辣子(或老干妈)适量、咸豆角适量

选择一款自己喜欢吃的芝麻酱(我用的是六必居的二八酱)一勺即可。加入适量的芝麻香油搅拌。

加入一勺生抽、半勺蚝油、半勺、适量,继续搅拌。分三次加水,泻开麻酱,水一定要少量多次,搅拌到浓稠,变为图上的颜色。

加适量的油泼辣子或者老干妈。将煮好的面条过凉水,沥干水分搅拌,个人建议碱水面会更香! 

可以加一点咸豆角黄瓜丝,萝卜干,花生碎啥的会更香。

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