同事去湖南出差带回来了伴手礼，道吾山的茶油红薯叶酸菜和茶油剁辣椒。

中午吃饭打开试了一下，好好吃。

茶油红薯叶酸菜口感有点像梅菜扣肉里面的梅干菜，拌饭或者是面都可以，下饭特别快。

茶油剁辣椒也是，味道中辣级别，除了拿来拌面拌饭，还可以用来做剁椒鱼头或者是炒肉炒排骨加一点，特别提味！

道吾山家的酱菜据说是精选湖南浏阳当地的原料，采用传统的工艺，在老坛发酵要满30天的。不添加任何的色素和酱油。

而且特别的添加了本地有机山茶油，山茶油具有良好的抗氧化性能，易于消化吸收，比一般的油都要健康。