强烈推荐四时喜红糖,这款红糖是在一次偶然的机会中,我在实体店发现的。
这家店的老板很注重自然农法和生态种植,很有情怀的一家店铺。现在淘宝也开了店,可以网购了,虽然价格比其他红糖高一些,但真的是物有所值。

这是一款很罕见的膏状红糖,传承百年的非遗红糖。其制作工艺非常传统,使用的是古老的甘蔗品种和几百年的熬糖手艺,用柴火铁锅慢熬出来的。
原材料是店老板找了好几年才找到的濒临茅甘蔗,这点真的很用心!现在市面上看重原材料的店铺不多了!这种茅甘蔗熬出的红糖甜度低,热量也低,喝起来清清甜甜的。

熬出来的红糖膏体是这种很丝滑很透亮的,所以特别好冲泡,一下就化开了,闻起来还有很浓郁的甘蔗香。
