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超好喝香芋椰汁芋圆西米露

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

零经验也可以在家做的水,超好喝香芋椰汁芋圆西米露,自己做的主打一个卫生健康,完全复刻水店的味道!大家赶快做起来!

准备食材:四色芋圆,荔浦芋头,金牌高达椰浆,冰西米

芋头切块,喜欢烂糊的就切小块,不喜欢的就切大块点。

放进锅里,加入冰(冰可以多点),加入冷水没过芋头,中火煮20分钟,直至芋头煮透起沙,关火放凉备用。

水烧开下西米露,注意!要时不时搅拌防止粘连,煮至西米露呈白点状,就可以关火,闷15分钟,好了后过几遍冰水,就可以得到QQ弹弹的西米露。

水烧开下芋圆,芋圆浮起煮5-7分钟,过凉水口感会更好。

把煮芋头剩下的水加温水和椰浆,根据个人口感选择要不要继续加,搅拌均匀,煮到沸起就可以关火。

这样所有的食材都准备好啦!

可以自行搭配添加,想吃冰点可以放冰箱冷藏,口感更佳!这样一碗家庭自制水就做好啦~

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