在宝贝长身体的时候，就想着换着法的做各种吃的，这道台式卤肉饭简单又美味，宝贝很爱吃，所以这道菜是我家的饭桌常客。

材料：五花肉500g、花菇少许、红葱酥少许、金蘭油膏少许、金蘭酱油少许、六月鲜生抽少许、糖少许、葱姜蒜少许、鸡蛋5个

准备好材料。

将五花肉放热水里抄掉血水，切成小丁。

肉丁入油锅，加入葱姜，炒熟后，加入1:1:1的油膏，酱油，生抽和红葱酥，放入花菇，煮熟的鸡蛋，中小火炖煮40分钟即可。

一份美味的台式卤肉饭就做好了。

小贴士：

1、泡花菇的水不要扔，定一定放烧肉的锅子里，这样会比较香。
2、还有肉皮要留在里面，可以不吃，放里面煮汤会比较粘稠。