姐妹们，我是体会到包立春的快乐啦！桃子姐钵钵鸡红油是真的香啊，下班回来弄了慢慢两大盆，准备明天带饭店里和同事一起吃。

简简单单4个步骤，厨房小白也不会出错哟！准备以下各种食材：

荤菜：鸡爪、鸡胗、毛肚、黑白千层肚、鸡尖、牛肉、鹌鹑蛋、火腿肠
素菜：土豆、藕、豆皮、腐竹、莴笋、凤尾、贡菜、海带、竹笋、平菇

制作步骤：

1.牛肉切薄片，可先用葱姜水、胡椒粉、盐巴、蚝油腌制入味，鸡爪 鸡尖 鸡胗冷水下锅，加葱姜料酒去腥，捞出血末换水煮熟肉类。

2.素菜和肉类分开煮，煮熟捞出过凉水沥干水分备用。

3.加入一包钵钵鸡调料，加入1000毫升水，凉水热水皆可泡，一包调料可以泡4-5斤左右的菜。

4.倒入煮好的菜，泡10分钟左右即可食用。

做法简单，一煮一泡就可以享受美味啦！

做出来的成品，看起来超级诱人，超有食欲。